Белый гриб сушёный (первый сорт)

Услышав фразу «Король грибов», многие люди безошибочно представляют белый гриб. Таким царственным именем назвали его за идеальный вид, радующий глаз, за отменные вкусовые качества, позволяющие разнообразить рацион, а также за большую пользу, которую он приносит здоровью человека.

Употребляя белые грибы в пищу, организм накапливает особый белок, который способствует усилению иммунной системы, а значит повышению сопротивляемости организма. Витамин С, содержащийся в этих грибах, помогает усвоению железа, что в свою очередь положительно сказывается на состоянии капилляров, укреплении сосудов. Также белые грибы признаны отличным помощником при стенокардии, аритмии.

Известно, что белок, содержащийся в грибах, равноценен по полезным свойствам животному белку и для наилучшего его усвоения рекомендуют использовать в пищу именно сушеные грибы, в этом случае значительно повышается усваиваемость организмом полезных веществ.